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博狗在线投注:虽然他们因为缺乏创业经验而犯了很多小错误

时间:2021/4/21 15:12:19   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:来自福建漳州的唐林娟(音译)和她的丈夫姜伟(音译)在沈氏通道熟食中心经营甜品小摊已经快七年了,他们专门售卖传统豆腐和草做的甜品。回忆起七年前,唐林娟与她的丈夫相识并相爱,她的丈夫也在当地工作。在一段稳定的关系之后,两人计划组建一个家庭。“那时,我已经在加拿大东部的一个豆腐甜点摊工作了三年。考虑到将来应该有更稳定的收入来...
来自福建漳州的唐林娟(音译)和她的丈夫姜伟(音译)在沈氏通道熟食中心经营甜品小摊已经快七年了,他们专门售卖传统豆腐和草做的甜品。

回忆起七年前,唐林娟与她的丈夫相识并相爱,她的丈夫也在当地工作。在一段稳定的关系之后,两人计划组建一个家庭。

“那时,我已经在加拿大东部的一个豆腐甜点摊工作了三年。考虑到将来应该有更稳定的收入来支撑我们这个小家庭,我们经过讨论,凑了3万块钱,决定开一个豆腐甜品摊。”

从“工薪族”到老板,唐林娟腼腆地笑着承认,这并不容易。那时候,从柜台到菜单设计,这对夫妇拜访了不同的摊主,询问他们的经验。

她说,虽然他们因为缺乏创业经验而犯了很多小错误,但幸运的是,他们两人都愿意在食物的味道上努力工作,并赢得了口碑。例如,与市场上的一些商人不同,这对夫妇选择用传统手工艺品用石磨制作豆腐。

“我们用最好的大豆浸泡6到8个小时,然后用石磨做豆腐。豆腐的香味醇厚,很多吃货第一次吃就知道了。”

她透露,这种传统豆腐只能保鲜6到8个小时。为了让顾客品尝到最新鲜的味道,他们会根据情况,一天做三次豆腐,早、中、晚。许多忠实的客户。

谈到未来的计划,唐林娟表示,她的女儿今年三岁了,他们俩现在都在关注自己的女儿。“等她长大了,我们会考虑再开一个摊位,但现在我们必须照顾好她。”


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